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Vollreife und wunderschöne Trauben waren besonders wichtig, um einen so samtigen und nussigen Chardonnay überhaupt vergären zu können. Ein wenig vom Holzfass geküsst erinnert er uns im Bukett an reife Banane und Pfirsich. Die feine Rauigkeit ist eine tolle wertgebende Struktur.
12,5 %Vol. 5,1 g/l Säure 5,8 g/l Restsüße
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Barrique Blanc, trocken 